Segreti di successo della coltivazione della mela "Pepin zafferano"

Forse non esiste un solo giardiniere che non abbia familiarità con una tale varietà di mele come "Pepin Saffron". Molti residenti estivi e semplici amanti della frutta preferiscono questa varietà come la più bella, profumata, gustosa, utile e universale, perché i suoi frutti in qualsiasi forma conservano qualità di gusto impeccabili. Se si decide di piantare nel mio giardino un paio di alberi di mele "Pipino lo zafferano", il nostro articolo sarà molto utile. In esso, siamo diventati conosce bene questa varietà, si apprende che lo distingue da altri membri di questo frutto, pesare tutti i "pro" e "contro" la coltivazione di alberi di mele nella sua dacia, e rivelare i segreti della piantagione e cura delle loro piante giovani.

  • Storia dell'allevamento
  • Caratteristiche biologiche della varietà
    • Descrizione dell'albero
    • Descrizione dei frutti
    • impollinazione
    • Il periodo di maturazione
    • produttività
    • Resistenza al gelo
    • Stoccaggio e trasporto
    • Resistenza a malattie e parassiti
    • applicazione
  • Tutti i pro e contro
    • Gli extra
    • cons
  • Come scegliere i semenzali al momento dell'acquisto
  • Piantagione di piantine di mele
    • Tempi ottimali
    • Seleziona una posizione
    • Preparazione del sito
    • Preparazione di piantine
    • Schema di processo e di impianto
  • Caratteristiche di cure stagionali
    • Irrigazione, diserbo e allentamento
    • Applicazione di fertilizzanti
    • Trattamento preventivo
    • Taglio di rami
    • Preparazione per l'inverno

Storia dell'allevamento

Ricordando la storia della creazione di questa varietà, vale la pena di rendere omaggio allo scienziato-allevatore IV Michurin. Fu colui che nel 1907 fece emergere una notevole varietà, che in seguito venne chiamata "Pepin Saffron" e riconosciuta come uno dei migliori esperimenti del grande scienziato. Questo tipo di mele è apparso incrociando ibridi "Pepinki lituano" e "Kitaika Zoloto" con il tipo "Renet of Orleans". Ad oggi, queste mele crescono sul territorio di tutte le regioni del nostro paese, così come nel territorio dei paesi della CSI.

Lo sai? Secondo Michurin, questa varietà sarebbe eccellente per l'ibridazione. E ha indovinato. Con la partecipazione di questa varietà, sono state allevate più di 20 varietà migliorate di mele, tra cui "Altai Golubok", "Amicizia dei popoli" e "Autumn Joy".

Caratteristiche biologiche della varietà

E ora impariamo più in dettaglio come appare l'albero di mele "Pepin Saffron", qui sotto troverai una descrizione, oltre a foto di alberi e frutti.

Descrizione dell'albero

Gli alberi crescono di medie dimensioni. Hanno una corona lussureggiante, decidua, densa di forma tondovale. I rami e i germogli sono lunghi e sottili, di colore grigiastro, spesso fortemente abbassati. Le foglie sono piccole, ovali, con una punta appuntita. Hanno un colore verde, ma a causa della forte pubescenza si distinguono per una tonalità argentea.

Descrizione dei frutti

I frutti sono la principale virtù di queste mele. Aromatico, dolce, succoso, hanno spesso una forma tondeggiante e simmetrica e dimensioni medie. Il peso di una mela - da 80 a 140, la buccia è liscia, lucida, di colore giallo, con brillanti arrossire scarlatto saturo, che può essere visto un sacco di piccoli puntini bianchi. La polpa di mele ha una, croccante, delicata struttura densa e di colore opaco cremoso. Ha un gusto agrodolce e un aroma delicato. Peduncolo sottile e flessibile.

impollinazione

La varietà di mele "Pepin Saffron" si riferisce a autofertile varietà. Tuttavia, al fine di aumentare la produttività, è possibile utilizzare un metodo di crossover con queste varietà come "slavi", "Antonovka", "Welsy" e "Snow Calvillo."

Il periodo di maturazione

"Pepin Saffron" è una varietà invernale (e anche tardiva). La raccolta viene generalmente avviata a settembre-ottobre.Le mele completamente mature possono essere considerate un mese e mezzo dopo il raccolto. Questo è il picco della loro maturità cade in inverno.

Importante! Prima volta a dare i suoi frutti mela "Pepin zafferano" inizia relativamente tardi - dopo 5-7 anni dopo la piantagione.

produttività

Questa varietà molto produttivo. periodo di rendimento cattura 2 mesi - settembre e ottobre - e riflette le seguenti caratteristiche: un giovane (10 anni) alberi in una stagione raccogliere fino a 75 kg di mele e con le mele, che hanno "trasformato" per 12 anni, è possibile raccogliere fino a 200 kg di pura, raccolto fresco e utile. il caso è stato registrato, quando nella città di Orel con alberi di mele 50-year-old "Pepin zafferano" per l'anno è riuscito ad ottenere quattro quintali di mele.

Resistenza al gelo

Grazie alla partecipazione di "Kitaika Gold" nella creazione di questa varietà, ha una buona resistenza al gelo. "Pepin Saffron" può solo gelare in condizioni di forte gelo nella fascia centrale.

Ma la capacità di rigenerazione unica di questi alberi dà loro un recupero completo e un alto rendimento già nel breve periodo, entro la fine della stagione fredda.

Varietà di mele con frutti rossi per il vostro giardino: "Campione", "a righe Cannella", "Berkutovskoe", "valuta", "Sun", "Zhiguli", "polmonaria", "Silver Hoof", "Orlik", "Shtreyfling" , "Dream", "Gloucester".

Stoccaggio e trasporto

Le mele "zafferano di Pepina" si distinguono per la loro lunga durata sullo sfondo degli altri loro parenti. Per questa varietà, è fino a 223 giorni.

Conservano perfettamente la loro presentazione e le loro caratteristiche di gusto fino a marzo (e persino ad aprile). E grazie alla sua polpa densa e forte buccia sono perfettamente adatti per il trasporto per lunghe distanze.

Mantieni la raccolta migliore in scatole di legno o di plastica, separandole con carta o carta da lucido, a una temperatura da 0 a 2 ° C.

Resistenza a malattie e parassiti

Questa varietà di mele è abbastanza resistente alle malattie, ma i suoi punti deboli sono la crosta e le malattie fungine. Nell'anno piovoso, i proprietari di questi alberi dovrebbero fare attenzione a proteggere i loro animali verdi da questo flagello per preservare il raccolto.

Per fare questo, usare spesso sostanze chimiche, tra cui il solfato di rame e lo zolfo. "Lo zafferano di Pipino" ha anche una resistenza media alla tignola.

Per combattere questi parassiti sarebbe consigliabile usare insetticidi, così come una varietà di tè e infusi, ad esempio, sulla base di equiseto o pepe rosso.

Lo sai? Queste mele saranno una decorazione meravigliosa e originale per l'albero di Natale. Il loro aspetto e la loro forma assomigliano a palle di fuoco, giallo-rosso e completano perfettamente l'immagine fiabesca della bellezza del nuovo anno.

applicazione

L'albero di mele "Pepin Saffron" lascia un sacco di feedback positivi sul suo raccolto, in quanto dà frutti di significato universale. Inoltre, le mele di questa varietà hanno un gusto delizioso nella loro forma originale, sono perfette per fare marmellate, composte, marmellate, succhi e purè di frutta, marmellata, marmellata, tutti i tipi di frutta candita.

Di questi si ottiene l'essiccazione aromatica. Queste mele sono anche molto gustose in una forma cerosa.

Se hai uno spazioso freezer in casa, puoi salvare la raccolta delle mele congelando.

Tutti i pro e contro

Prima di diventare il proprietario di un albero di mele di questa varietà, dovresti valutare tutti i vantaggi e gli svantaggi.

Gli extra

  1. Frutto regolare.
  2. Alto livello di rendimento
  3. Capacità di auto-fertilità.
  4. Capacità di riduzione unica.
  5. Idoneità per il trasporto su lunghe distanze.
  6. Eccellenti qualità gustative dei frutti.
  7. Bello aspetto e versatilità delle mele.

cons

  1. Richiedono un atteggiamento premuroso e attento.
  2. La densità della corona, che richiede costante diradamento e potatura, per evitare di spargere frutta.
  3. I frutti non vengono in grandi dimensioni, di solito medie o piccole.
  4. Vulnerabilità alla crosta.

Come scegliere i semenzali al momento dell'acquisto

Se hai ancora deciso di avere un paio di alberi di mele nel tuo giardino "Pepin Saffron" e ora vai al negozio per piantine, ti mostreremo come fare un acquisto di qualità e di successo.

Prima di tutto, ti consigliamo di acquistare piantine in negozi specializzati, dove, se necessario, puoi fornire un certificato di qualità del prodotto. A cosa dovresti prestare attenzione:

  1. Età della piantina. La piantina ottimale è considerata un anno o due. Di solito non ha rami, o se ce ne sono, quindi 2-3 rami crescono in direzioni diverse con un angolo di 45-90 °.
  2. L'altezza della piantina non deve superare 1,5 m.
  3. Freschezza e aspetto sano. Ovviamente, la presenza di danni meccanici è esclusa. Il legno sotto la corteccia deve avere un colore verde brillante, la radice è presumibilmente umida ed elastica, e la piantina stessa è elastica e attraente nell'aspetto.
  4. La vaccinazione.Questo è un altro prerequisito per l'acquisto di una piantina sana. Il luogo dovrebbe risaltare bene sullo stelo e trovarsi ad un'altezza di 10 cm dalla radice.

Importante! Gli alberelli con foglie ben fiorite e densamente coltivate non sono raccomandati per l'acquisto.

Piantagione di piantine di mele

Ora, selezionando e acquisendo piantine idonee, puoi procedere alla semina.

Tempi ottimali

Si possono praticare piantagioni di piantine di mele sia in primavera che in autunno. In primavera il radicamento avviene bene e l'albero futuro sopravviverà meglio all'inverno. In autunno è necessario preparare una piantina appositamente per lo svernamento. La cosa principale è piantare nel terreno preparato, di cui parleremo più dettagliatamente in seguito.

Seleziona una posizione

Quando si sceglie un sito dovrebbe tener conto di diversi fattori: è meglio se il posto giusto per essere permanente, come un albero di mele, "Pipino lo zafferano" non piace il trapianto e che fu posto ben illuminato con una solida, non un terreno paludoso. Quando la luce è insufficiente, c'è il rischio di ottenere frutti piccoli, non molto dolci. Per questo albero è adatto terra nera lisciviazione, suoli inondazioni argilla pianura e di sabbia e argille.

Preparazione del sito

Se piantare alberi di mele si svolgerà in autunno, il suolo sotto di essa dovrebbe essere preparato a fine estate. Per fertilizzante preparata dalla parte 1 sq. abbiamo bisogno il seguente:

  • 6 kg di compost (o letame);
  • 60 g di perfosfato;
  • 30 g di sale di potassio.
Tutti gli ingredienti sono collegati e distribuiti uniformemente sul sito. Quindi viene scavato per mescolare i fertilizzanti con il terreno. Se l'atterraggio è previsto per la primavera - di nuovo, preparare il sito è dall'autunno. Per fare ciò, scavare il cosiddetto "pozzo d'atterraggio". Questo pozzo è un pozzo di 1,5 m, profondità fino a 1 m.

La terra è connessa con i seguenti componentie:

  • 200 g di azofosca;
  • 400 g di cenere;
  • compost o verbasco.

Questa miscela è coperta con un "pozzo", coprire e lasciare fino alla primavera.

Preparazione di piantine

Prima di piantare, le radici delle piantine possono essere immerse in una speciale soluzione di insetticida, ad esempio "Aktary". Questo è necessario per proteggerli dai parassiti. Puoi anche semplicemente immergere le radici in acqua naturale per rivitalizzarle e prepararle per radicare l'albero.

Schema di processo e di impianto

Quando si pianta è importante non approfondire pesantemente la piantina nel terreno. Il collo dovrebbe rimanere ad un'altezza di 6-7 cm.

Il processo stesso è il seguente:

  1. Preparare un pozzo con un diametro di 1 me una profondità di 0,7 m (nella parte inferiore del pozzo è necessario fare una collina)
  2. Una piantina con radici ammollate, raddrizzate, integre e sane viene abbassata in una fossa e sepolta. Il terreno è ben pieno di zampe.
  3. Due picchetti in legno sono martellati lungo i bordi del foro.Piantano una piantina per fermarsi.
  4. Intorno al buco puoi creare piccoli bordi di terra.
  5. Riempi la piantina con un secchio d'acqua.

Importante! Quando piantare delle piantine di mela livello delle acque sotterranee nel suolo non deve superare i 3,2 m, e la sua acidità dovrebbe essere all'interno del pH 6.0.

Dal momento che questo albero amante della libertà varietà hanno bisogno di un'area rappresentativa di 14 metri quadrati. m. Non piantare alberi troppo vicini gli uni agli altri, impedirà la penetrazione della luce solare per i loro rami e disturbare l'apparato radicale di svilupparsi liberamente.

Caratteristiche di cure stagionali

Ascoltando il consiglio agro-tecnica per la cura e il rispetto di tutte le condizioni per una corretta crescita offerta una garanzia che il vostro albero è sano, e la raccolta - ricca e di alta qualità.

Irrigazione, diserbo e allentamento

Innaffia un bisogno di giovane piantina al mattino e alla sera per 5 litri di acqua alla volta. Un albero adulto può essere irrigato secondo necessità e secondo lo stato del terreno. La cosa principale è quello di ricordare che durante la formazione del frutto (che è luglio-agosto) l'acqua è necessario più che il resto del tempo. Con la fine dell'estate, l'irrigazione viene interrotta.

Dopo tutto deve svanire fogliame prima radice ibernazione abbondantemente versato per una maggiore sicurezza in inverno.È anche possibile vaporizzare e allentare la terra attorno al tronco, se necessario, assicurandosi che il terreno non diventi troppo duro e asciutto.

Applicazione di fertilizzanti

La varietà "Pepin Saffron" è molto affezionata al terreno di qualità e sarà grata per la preparazione topica sistematica. Per portare i fertilizzanti è 2-3 anni dopo aver piantato la piantina. Dovrebbe essere fertilizzanti di tipo potassio e fosfato.

Ci sono alcuni periodi in cui gli alberi di mele richiedono un fertilizzante specifico. Ad esempio, dopo la fioritura, il terreno deve essere alimentato con lettiere di uccelli diluiti con acqua (da 1 a 15), ad una velocità di 8 litri per albero. Dopo che l'ovaia viene cosparsa, il terreno avrà bisogno di letame con acqua (da 1 a 3), 10 litri per albero. E con l'inizio dell'autunno sarà utile compostare i fertilizzanti, 7 kg per suolo attorno a un tronco.

Trattamento preventivo

Per la prevenzione di malattie e attacchi parassitari, vale la pena di condurre un trattamento con preparazioni speciali.

Ecco la lista dei più comuni parassiti della mela e metodi per prevenire la loro infezione:

  1. Il melo Effettuare il periodo di lavorazione è la formazione di gemme. Questo insetto ha paura di droghe come "Carbophos" e "Votafoks".
  2. Albero di meloLa manutenzione preventiva è necessaria prima dell'inizio di fioritura di reni. Il farmaco è Nitrafen.
  3. Falena di frutta di mela. Da questo famoso parassita, vale la pena cominciare ad assicurarsi 20 giorni dopo che il melo è sbocciato. Qui, tali preparativi aiuteranno: "Tsidial", "Zolon", "Metadion". Il trattamento deve essere eseguito sistematicamente ogni 12 giorni, 3 volte a stagione.

Per la prevenzione della crosta, il trattamento deve essere effettuato tre volte: prima di aprire le gemme, durante la crescita del germoglio e 20 giorni dopo la fioritura. Avrete bisogno di tali "medicine": per la prima volta "Nitrafen" e ferro vetriolo; nel secondo - Bordeaux liquido 1%; nell'ultimo - "Captan", "Ftalan" e "Kuprozan".

Delle malattie il melo può essere affetto da oidio e da parassiti - afidi. Scopri cosa fare in questo caso.

Taglio di rami

I rami di potatura sono anche una specie di profilassi da tagliare e cadere dai frutti di mela. Per spenderlo vale regolarmente, non lasciando che la corona diventi troppo spessa. Per questo processo, l'autunno o la primavera è adatto. Nel primo anno, 1-2 reni vengono tagliati dal ramo centrale, dal resto 2-3. Negli anni seguenti si esegue la diradamento della potatura ringiovanente, si forma la corona, si dispongono di rami secchi o malati, e di quelli che crescono in profondità nella corona.

Importante! Tutte le fette devono essere trattate con vernici da giardino per evitare spiacevoli conseguenze di un taglio inadeguato. Puoi comprarlo in negozi speciali.

Preparazione per l'inverno

Prima dell'inverno, piantine e alberi hanno bisogno di un modo speciale preparareper fornire loro un comodo svernamento. I rami delle piantine sono legati insieme e l'albero stesso è avvolto in carta o materiale speciale. Nelle forti gelate, i tronchi delle mele adulte possono anche essere isolati. Un foro intorno all'albero è cosparso di letame, terreno pulito o 10 cm di cenere.

Per proteggere contro i piccoli roditori nel giardino, puoi organizzare trappole o scariche. Lepre ti aiuterà a legare il tronco con rami di abete o una rete da giardino.

Se l'albero è più vecchio di 5 anni, in inverno può essere soluzione di calce e vernice di emulsione. Questo proteggerà il tronco e i rami scheletrici dal gelo. Ora, sapere esattamente che cosa le varietà di mele "Pepin zafferano", quali sono i suoi punti di forza e di debolezza, avendo capito le caratteristiche piantina piantagione e cura di loro, si può decidere per te stesso: essere o non essere questa varietà di mele nel vostro giardino e sulla tavolo.

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